【スタッフブログ】しょうがのパワー

 

いつもお世話になっております。

サポステやまとの原田です。

 

今日は原田が珍しくサポステ以外の話題をお伝えします。

 

 

 

しょうがのパワーについて！

 

夏のこの時期になるとスーパーで売られる

「新生姜」美味しいんですよね。

 

甘酢漬けなどにされるためこの時期に収穫されるのですが、

生姜は本当に体にいいんです！

 

今日はそんなしょうがのパワーをご紹介します！

 

 

まずは体をあたためてくれます！

生姜に含まれるジンゲロールという成分は、熱を加えることで、

ショウガオールに変化し、熱を作り出す成分に変化します。

つまり、熱を加えた生姜は冷え性対策にばっちりなんです。

豚の生姜焼きは原田の大好物です！ごはんが進みますよね！

これ、体をあたためてくれるので、冬にとってもいいですよ！

 

また殺菌効果がすごい！

殺菌効果は風邪予防や気管支炎予防にとどまらず、

食中毒の予防、水虫などの真菌、肺炎の細菌、

フィラリアや回虫などの寄生虫の駆除にも効果があるといわれています。

また、お寿司に添えられている「ガリ」は生姜の甘酢漬けですが、

生魚の臭みを消すだけではなく、食中毒の予防にも一役かっているという、

すごいやつなんです！

 

また、胃を健康に保ってくれます！

生姜には胃が活発になり過ぎて起こる、

二日酔いやつわりなどの吐き気を抑える

ジンキベレンという成分が含まれています。

生姜には胃の内壁の血流を良くして胃腸の働きを活発にします。

胃の消化吸収も助けます。

生姜の辛み成分であるジンゲロン、

ショウガオールに胃の消化吸収を整える効果もあります。

さらにピロリ菌まで殺菌しれくれます！

 

こんなにとっても体にいい生姜ですが、一つ注意点が！

 

食べすぎに注意です！！

生姜は効能がたくさんありますが、食べ過ぎてしまうと刺激が強いため、

胃が荒れてしまう可能性があります。

1日に食べる生姜の量は、30gまで！！

生姜の30gはだいたい親指くらいの大きさが目安だそうです！

 

また、生姜は体を温める効能がありますが、

生の生姜は逆に体を冷やしてしまいます。

温活やダイエットが目的の場合は、熱を通した生姜を食べるようにしましょう。

 

以上！しょうがのパワーでした！

いつもこのような豆知識を公開してくれている小林さんに

負けずと更新してみました( ^ω^ )

 

では、また明日！

サポステでお待ちしております！